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Ciro's Antwerpen, Restaurant: Impression 1 — Ciro Restaurant Antwerp
Restaurant

Ciro's Antwerp

Das Ciro's ist ein trendiges Restaurant in Antwerpen, und dorthin schicke ich Gäste, die ehrliche, traditionelle Brasserieküche suchen, die Antwerpener „Burgerkeuken“, also die klassische Hausmannskost der Stadt. Albert De Herdt, ein ehemaliger Fußballer der Roten Teufel, gründete das Haus 1962. Gene Haesaerts übernahm es 2010, und zwölf Jahre später führten Küchenchef Claude Sondag und Gastgeberin Sabine Huyssen es weiter. Die Atmosphäre ist warm, gemütlich und burgundisch, ganz im Geist von Antwerpen.

Das Steak Ciro's ist das Signature-Gericht und seit Jahrzehnten ein Klassiker des Hauses. Die Karte ist nostalgisch und bietet Steak Tatar, Stoofvlees, Vol-au-vent, Kalbsbries, Kabeljau und Aal. Zum Auftakt empfehle ich die Garnelenkroketten, die Tomatensuppe mit Fleischbällchen, den geräucherten Aal auf Toast oder die Escargots. Zum Abschluss gibt es Crêpes Suzette, Dame blanche mit hausgemachter Schokoladensauce, Profiteroles und Milchreis.

Das Ciro's trägt einen Bib Gourmand von Michelin, wird auch von Gault&Millau erwähnt und wurde zur Brasserie des Jahres 2022 gekürt. Bei gutem Wetter steht eine überdachte Terrasse bereit. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant montags und dienstags geschlossen ist. Sie erreichen es zu Fuß. Das Parkhaus Nationale Bank liegt 400 m entfernt, und an den Straßen in der Nähe gibt es Parkplätze mit Parkuhren.

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